新しくウイスキーを入れました。

新潟朝日酒造さんのクボタジンを入荷しました。 杉の葉や笹の葉を使った「里山」をイメージしたジンだそうです！ 癒される香りだと思いますのでゆっくりソーダ割りなどで是非お楽しみください！

横浜スタジアムの熱気や中華街の喧騒から少し離れた、関内の静かな一角にある「CASABLANCA D-Bar（カサブランカ ディーバー）」です。 今回は、ウイスキーのセレクションから日本限定で発売された特別なボトル、「デュワーズ12年 ミズナラ」をご紹介いたします。 アバフェルディーなどの上質な原酒をブレンドし、日本特有のミズナラ樽で熟成させたこだわりのウイスキーです。ミズナラ由来の白檀（びゃくだん）のようなオリエンタルで奥深い香りがふわりと広がります。 重厚すぎず親しみやすい味わいですので、ハイボールやロックでぜひカジュアルにお愉しみいただければと思います。 当店では、80年代以降のメロウなレコードの調べが、ゆっくりと心地よい時間を演出しています。時を経て深みを増したウイスキーを傾けながら、レコードの音色と共に至福のひとときをお過ごしください。 横浜・関内周辺で、美味しいお酒とともに落ち着いた夜を過ごせるバーをお探しの方は、どうぞ気兼ねなくお立ち寄りくださいませ。関内の片隅にて、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

久しぶりに入荷したペルー北部のラムです。 甘みもありボディーもしっかりしている美味しいラムです。

少し前にご紹介させていただいたのはルネ・ジョリーのマールでしたが今回はルネ・ジョリーのブラン・ド・ノワール、シャンパンです。 1737年創業で収穫はすべて手積みだそうです。 とてもバランスの取れたシャンパンだと思います。