2022年12月2日(金)
お知らせ
本日のオススメ! 鯵のマスタード香草パン粉焼きです。 鯵の切り身にマスタードをぬり、エストラゴンを効かせた香草パン粉をかけてオーブンへ。
2022年11月28日(月)
本日はグランドメニューから。 プッタネスカです。 アンチョビ、オリーブ、ケッパー、トマトを入れたパスタ。 お酒が好きな方にオススメです。
2022年11月22日(火)
重量感もあってカットもキレイ。 ウイスキーのロックに使ってます。
2022年11月15日(火)
スモークの香りがほのかにするので、ワインだけでなくハイボールなどにも合うと思います。
2022年11月9日(水)
ラリックのシャンパングラス。 いいグラスでお酒を飲むのもバーの楽しみの一つですね。
2022年11月2日(水)
11月3日は祝日ですが1時まで営業いたします。 写真はマイケルジャクソンのピクチャーレコード(レコード)
2022年10月25日(火)
前にあるのは20年ほど前の余市10年の原酒! 残りわずかとなります。
2022年10月20日(木)
カブをグリルしてアンチョビ、カブの葉、オリーブを入れた卵黄ソースの前菜です。 白ワインと相性がイイとおもいます。
2022年10月19日(水)
食べやすいようにお箸もご用意があります^_^
2022年10月14日(金)
今週のオススメはカツオのたたき サルモリッリョソースです!