Blog(2026年3月)

2026年3月30日(月)

お知らせ

キウイとモッツァレラチーズのサラダ

以前はイチゴで作りましたがキウイでもご用意できます。 サッパリとしたフルーツの酸味とチーズでスパークリングワインや白ワインはもちろん、ジントニックなどのカクテルとお楽しみください。

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2026年3月24日(火)

お知らせ

ルネ ジョリー シャンパン

少し前にご紹介させていただいたのはルネ・ジョリーのマールでしたが今回はルネ・ジョリーのブラン・ド・ノワール、シャンパンです。 1737年創業で収穫はすべて手積みだそうです。 とてもバランスの取れたシャ

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2026年3月16日(月)

お知らせ

ホタルイカと菜花のパスタ

オーソドックスな組み合わせですがやはり美味しいと思います。 ホタルイカだけでお作りすることもできます

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2026年3月10日(火)

お知らせ

ルレーNo29

1929年、昭和4年蒸留のブランデーです。 残りが少なくなってまいりましたのでご紹介させていただきます。 希少なブランデーですので是非お試しいただけたらと思います。

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2026年3月2日(月)

お知らせ

菜の花のグリル、ビスマルク風

季節のオススメフードメニューです。 菜の花のグリル、ビスマルク風です。シンプルな料理ですが菜の花の苦味、旨味を味わうことができる一皿です。

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